食品加工・製造水産加工装置

大型魚/三枚おろし・センターカット・二枚開き機 M-CL

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得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

物流ライン

担当者からのおすすめポイント!

水産加工機械メーカーのトップランナーとして、どなたでも使いやすい 設計を施した高性能の水産加工マシンは、日本中の水産加工所で長く愛用され、 皆様に選ばれ続けています。

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製品説明・スペック紹介

M-CL

ホッケやシャケなど1kg以上の大型魚対応の三枚おろし(フィレ)、センターカット、 二枚開きと設定を変えるだけで3つの加工ができます。


POINT1 1台で3役こなすマルチマシン
三枚卸センターカット 二枚開きと1台で3つの加工方法が、 設定を変 えるだけで簡単に設定できます。

POINT2 機体がコンパクトで場所を取りません
大型魚対応の製品なのに、他社製品と比べても非常にコンパクトな機体 で移動がラクラク。

POINT3 オールステンレス製で水洗いOK!
加工後の洗浄も水洗いでさっと流してキレイにできます。 魚の油が強い 場合は、中性洗剤を使って製品を洗っていただくと効果的です。


POINT4 消耗部品が少ない
消耗部品が丸刃やベルトと少ないので購入後のランニングコストを抑え ることができます。

取り扱い企業

企業名
旭マシン株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒652-0803 兵庫県神戸市兵庫区大開通7-3-1旭ビル2階
電話
078-577-3225
FAX
078-577-3226
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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高速裏漉機

当社の高速裏漉機は、原材料中の不純物(骨、皮、スジ、ウロコ、等)を分離、除去するための機械です。魚肉スミ、ブロイラー、明太子(バラコ)、イカのわた、さつまいも、かぼちゃ、栗、オカラ等に広く利用されています。 また、豆腐やクリーム、ソース、あたり胡麻、などの裏漉しにも利用され、口当たりの良い、キメの細かい製品が得られます。 ■特徴 ■異物除去対策 独自のラセンスクリューとストレーナー(網目)により原材料中の異物(毛髪、木片、ビニール、ホッチキスの針等)を分離し製品への混入を防止します。 安全、省エネ化 当社独自の自動送り込み装置は、送り込みスクリューと押し込み羽根により原材料を本体内に押し込むため高粘度のものでもブリッジをおこすことなく 確実に処理する事ができます。また、ホッパー内に投入された原材料は、自動的に処理される為、人手に頼る事なく安全に作業ができます。 ■高品質 冷却式の採用と高効率のラセンスクリューにより作業中の原材料の温度上昇を抑え、高品質の製品が得られます。 ■多用途 簡単に交換のできる多種多様なストレーナー(網目)と数種のラセンスクリューの組み合わせにより、各種の原材料に最適な選択を行う事が可能です。 ■衛生的 各部品が簡単に分解できるため、洗浄性に優れ、衛生的に使用できます。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 自動化
  • 省スペース

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  • 水産加工装置

エフビック 小型ウロコ取り機 UP-12K

1.簡単 水道蛇口からホースで直結給水! 電源を入れてコンベアに魚を置くだけの簡単操作! いつでも、誰でも、1匹だけでも、すぐに処理できます。 ボリュームで、コンベア速度と水圧を自由に調整できるので魚種に最適な設定が簡単にできます。 2.時代はエコ 高圧水タイプで、動力4kWの電源! 水量は25リットル/分 従来大型機の約1/6のランニングコスト! 3.高速 2kgの鯛の処理速度は700~900匹/H 15kgの鯛の場合は900~1200匹/H 0.5kgの赤魚の処理速度は2000~2500匹/H (魚種、鮮度等によって変わります。) 4.高品質 高圧水をノズルより噴射し、腹側、背側、ヒレ下等の細部のウロコまで、きれいに処理できます。 ハモ等のヌメリ取りにも使えます。 5.特殊仕様・ オプション 小魚専用仕様 < 仕様 > 寸法:長さ123cm×幅81cm×高さ156cm 電源:三相200V/4kW 接地3P引掛プラグ20A使用 水量:25リットル/分 給水配管25A 本体材質:ステンレス(主要部) 最大処理寸法:幅(体高)24cm×厚さ(魚体幅)12cm [改良の為、一部仕様を変更することがあります。予めご了承ください。]

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 省エネ対策
  • 省スペース

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  • 食品加工・製造
  • 水産加工装置

小・中型魚 / 二枚開き機 B1S

小・中型魚 / 二枚開き機 BIS アジ、サンマ、サバ、イワシなど、 30~400gの小・中型魚対応。 左右 片方に骨を付けてひらく、 二枚開き専用マシン。 開きマシンは、国内シ ェアNo.1。 信頼と実績で選ばれ続けています! POINT1 加工後の製品が美しい仕上がり 片方に骨を付けた二枚開きは、 尾びれの際までキレイにカットする美し い仕上がりです。 今まで 「手びらき」 にこだわってきたお客様にも満足 してお使いいただける製品です。 POINT2 操作はハンドルを廻すだけ! 魚種の大小により、 入口投入の間隔を、 ハンドルを廻して狭くしたり、 広げたりできる簡単操作です。 多品種に対応した製品です。 POINT3 軽量・コンパクトで移動も楽々 製品が軽量でコンパクトなので使用場所が狭くても問題ありません。 キ ャスター付きなので移動も楽々。 女性でも押しながら移動することがで きます。 POINT4 魚流台と連結して安定投入! 専用の魚流台(オプション)を連結して使用することで、 魚の投入が安定し 早く流すことが可能です。 そのため作業効率がさらにアップします。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化

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中骨取り開き・三枚下ろし機 HS-9B

製品の特徴 多用途機能 中骨取り開きと三枚下ろし加工が可能です。 特許構造により、無調整で広範囲の加工が可能です。 ハモ加工の場合は、200gから3.5kgまで調整無しで中骨取り開き、又は三枚下ろし加工が出来ます。 高品質・高速 歩留まり最高86%!!(ハモ1.5kg頭無し例)尻尾の端まで製品に出来ます。 一匹当たり1〜2秒で開きます。投入時間込みでも4秒で加工できます。 変速装置付 簡単 魚種に合わせて入口ガイドを調整するだけで、誰でも簡単に使用できます。 刃物の開閉やコンベアベルトの取り外しが簡単なので、掃除・洗浄もしっかりでき、いつも清潔にできます。 DDモーターを採用 刃物駆動は高効率DDモーターを採用し、長寿命を実現! 刃物の調整はネジで簡単調整 対応魚種 ハモ、アナゴ、ウナギ、太刀魚、アジ、サバ、れんこ鯛、スケソウダラ、トラハゼ 等 製品の仕様 寸 法 長さ:160cm × 幅:80cm × 高さ:135cm 電 源 AC200V/1.9kW 本体材質 ステンレス(主要部) 最高切断速度 28m/分 最大切断幅 10 〜 70mm(魚種によって変わります。) 改良の為、一部仕様を変更することがあります。予めご了承ください。

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 省エネ対策
  • 省スペース

解決できる課題

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